导语:酱肉拌面,炎天不能放过的面条服法,爽滑劲道入味,每次都吃光

面条是北方人的主要主食,尤其是陕西、山西一带区域的人们,更是喜欢吃面条,面条的烹饪方式也是异常多的,可以做成炒面、拌面、焖面等等,不外要提及适合在炎天吃的面条,那固然莫过于是拌面了,煮好的面条,浇上菜码,即可开吃,异常的利便,在炎天用饭,人们最怕出汗了,一出汗,都没有心情用饭,以是加倍不能吃汤面了,拌面的做法实在加倍简朴,只需要将面条煮熟,随意浇上自己喜欢的菜码即可,加倍适合上班族吃。

下面我要分享给人人的这款拌面,是用自制的酱肉,再搭配上一些蔬菜,荤素搭配,一份食物中,有菜有肉有主食,鲜味更营养,以是异常建议人人学着做,做拌面的面条,最好是选择对照细点的面条,这样口感会更佳,这款酱肉拌面,着实是夏日不能放过的一种面条做法,口感真的是相当棒的,下面我便会将这款酱肉杂蔬拌面的做法,详细分享给人人,内里的配菜,根据自己的喜欢增减即可,学会了拌面的做法,对于上班族来说,是加倍有利的。

酱肉杂蔬拌面的做法:

备用食材:

肉丝70克,鸡蛋1个,面条100克,青椒1个,紫甘蓝30克,胡萝卜30克,包菜30克,盐4克,糖1克,料酒5毫升,芝麻辣酱10克,鸡精2克,姜1片,葱蒜适量,熟黑芝麻10克;

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制作历程:

第一步,首先将需要的猪肉量准备出来,洗濯清洁后,切成丝;

第二步,炒锅加油,待油热后,放入姜蒜,爆香后,放入肉丝,煸炒至变色,加上料酒、糖、盐、芝麻辣酱;

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第三步,翻炒平均,而且看到汁水收干后,加上适量的鸡精,翻炒平均,即可盛出;

第四步,重新给锅中加油,待油热后,淋入鸡蛋,煎成糖心蛋,盛出备用;

第五步,锅中添水,待水煮开后,下入准备好的面条,煮熟后,捞出,加上植物油,搅拌平均;

第六步,紫甘蓝、胡萝卜、包菜洗濯清洁后,切成丝,放在开水锅中,焯烫一下,即可捞出;

第七步,焯烫好的蔬菜,放在一个对照大点的盘中,加上盐、鸡精和油,搅拌平均,放上面条;

第八步,码上酱肉丝,再放上鸡蛋,撒上黑芝麻和葱花,即可搅拌平均开吃。

炎天最爱吃的面,有菜又有肉,香浓顺滑又绵软,上桌很快就光盘

导语:炎天吃汤面炒面不如这,有菜有肉又有面,香浓顺滑,好吃还不出汗 对于喜欢吃面条的同伙来说,甚至一日三餐都离不开面条,许多人喜欢做汤面,有面、有菜又有汤,口感厚实,吃着也加倍康健,不外在炎天本就对照热,这个时刻若是照样吃热乎乎的汤面显然有些不是很合适,着实喜欢吃面条的同伙完全可以换着名堂做,既能吃到鲜味的面条,而且还不会出汗,稀奇的清新,焖面即是不错的选择,面条搭配豆角、五花肉等简朴焖一焖,香浓顺滑又绵软,这样的主食有菜又有肉,营养更康健,在炎天吃焖面比汤面炒面很多多少了,下面我便会将豆角焖面

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