文/汉周团队
配图来自 韩熙载夜宴图
01
水浒是“宣和遗事”，大宋已是没落日暮。
但鲁智深在桃花山抢了小霸王周通的酒器——都是金银，踩扁了揣怀里。
武松血染鸳鸯楼，也是把桌子上的金银杯盘踩扁，打一包卷了。
这赵宋的天下，喝酒装菜的家什，金银器很多。
富贵思淫欲，想着法子玩。
市场有需求，自然供给就旺盛。
京城的中下层百姓，都喜欢生女儿，生个儿子难过。
这女儿是摇钱树，儿子嘛，多是上辈子的债主。
乡下人不是有句话：斗不过你，做你儿子。
女儿稍长大，按其资质，教习才艺，进各种培训班。
名目非常多：“身边人”、“本事人”，“供给人”“针线人”、“堂前人”，琴童、棋童、厨娘等等三六九等。
比如身边人，色艺双全，伶俐聪明，大佬离了她，茶饭不思。
厨娘是末等。
没有千万的家财，绝对用不起这些人。
当年有个富翁，买了个小妾，自称是蔡京太师府里厨房包子组的人。
一天富翁心血来潮，说你做几个包子尝尝吧。
小妾说做不来。
富翁奇怪了：“你不是厨房里包子组的，怎么不会做包子？”
她回答：“我是包子组里负责剥葱丝的。”
这成为个有名的典故。
宰相周必大手下有个叫曾无疑的机灵鬼，有人叫他写墓字铭，小曾不想干，振援有词道：“我在周益公（周必大）门下，是包子组剥葱丝的，不会做包子。”成为一时笑谈。
02
大宋朝某年，退休老干部甲太守在家乡过着快乐逍遥的田园生活。
几十年的官宦生涯，让他宦囊颇丰，钱不是问题。
在家乡人人敬重，地位很高。
他保留着儒者的风范，读书写诗，教育子弟。
平日粗茶淡饭也有，大鱼大肉也行。
没有更大的奢望。
但，人最怕是见过世面。
某一天，太守闲空无聊，突然想起在京城参加的一场宴会，那一餐吃到的一辈子忘不了的美味，是一个名厨娘的作品。
口内生津，食指大动。
一个念头起来了，凡人嘛，花多大的劲都压不下去。
太守给京城的朋友写信，请他帮忙物色个厨娘，到这儿来做几样京城的菜，让太守和家乡士绅开开眼，尝个新鲜。
手艺好就行，不要问钱。
没多久有消息了，朋友回信：人有了，过几天就过来。
果然半个月不到，人来了。
走到离太守家五里左右，歇息。
派了个人过来，一张漂亮的书柬写着娟秀端庄的字，大意是：很荣幸能上门为大人服务，为了大家的体面，请派轿子前来迎接。
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