2020-11-27 04:21 中国食物工业杂志

2020年11月20日,山东省威海市市场监视管理局网站公布威海市食物安全监视抽检信息通告(2020年第37期)。据通告,近期,威海市市场监视管理局组织餐饮服务环节监视抽检。其中,抽检酒类8批次,未检出不合格样品。凭据食物安全国家尺度,个体项目不合格,其产物即判定为不合格产物。

本次抽检的酒类包罗白酒、配制酒。

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白酒抽检依据:产物昭示尺度和质量要求、GB 2757-2012《食物安全国家尺度 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2760-2014《食物安全国家尺度 食物添加剂使用尺度》 。

白酒抽检项目包罗:酒精度、氰化物(以HCN计)、甲醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖。

配制酒抽检依据:产物昭示尺度和质量要求、GB 2757-2012《食物安全国家尺度 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2760-2014《食物安全国家尺度 食物添加剂使用尺度》 。

配制酒抽检项目包罗:酒精度、氰化物(以HCN计)、甲醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

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